Definición de un proceso de organización de la producción en el sector artesanal /

Contenido

Enumeración y descripción de pautas para la formulación de propuestas de organización de la producción (proyectos productivos) en el sector artesanal. s desde la perspectiva de la determinación producto y sus factores intrínsecos y extrínsecos; el desarrollo de la correspondiente propuesta de diseño en términos de nuevos productos enumerando sus etapas de creación y producción y atendiendo a los aspectos de la mano de obra, la materia prima, las herramientas y equipos, los procesos técnicos y la determinación de métodos de trabajo. En la prescripción del esquema de trabajo se indica la planeación, el costeo de productos, la carga laboral, la programa de la producción y los aspectos del control de producción y calidad.

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