Identificación del oficio artesanal para determinación de origen /

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El objeto de este documento consiste en presentar una propuesta viable de acuerdo con los hechos prácticos del trabajo artesanal, así como de las consideraciones conceptuales en función de las cualesse perfila la visión de su carácter y la dirección de su desarrollo. Este marco conceptual se sintetiza en la definición de artesanía y en su clasificación, que mantienen una referencia permanente conla dimensión práctica de la actividad determinada por el hacer del oficio, el cual se identifica finalmente, a través del producto.

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