Informe de gestión en diseño 2004 :

Contenido

Informe de las actividades realizadas para el otorgamiento del Sello de Calidad Hecho a Mano de los artesanos vinculados a la cadena productiva del del trabajo con mimbre (muebles y cestería). En relación con las generalidades se presentan notas sobre la actividad artesanal en relación con los oficios que utilizan el mimbre, y el contexto de la gestión de certificación. La información se organiza y se presenta en función de cada uno de los productos de una de las metas que corresponden con Visita a comunidad beneficiaria, el listado de artesanos opcionados para la certificación de calidad, el diagnóstico de calidad del procesos y productos (en relación con lo cual se enumeran y describen cada una de las fases técnicas y elementos requeridos en el proceso de elaboración de los productos en relación con sus respectivas estructuras formales y funcionales), la caracterización de los productos objeto de la certificación, la caracterización del sector artesanal mimbrero (en relación con lo que se describe el proceso de manejo de las materias primas y sus técnicas de adecuación y manejo funcional, que incluye un diagrama del proceso y complementa la descripción técnica de elaboración de los productos), las pruebas de laboratorio, la asistencia técnica en el proceso de producción para el aseguramiento de la calidad del producto final y los ajustes al documento del referencial del mimbre.

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