Un taller y asesoría para la implementación de esquemas de calidad /
Colombia
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Sinopsis
Informe del taller de capacitación para la implementación de esquemas de calidad para la producción de chinchorros, hamacas y mochilas de las artesanas de la comunidad indígena Wayúu del departamento de La Guajira. Se presenta el conjunto de fichas de soporte de exposición sobre el tema que comprende la presentación de las instituciones promotoras, la definición y elementos del concepto de calidad, la ejecución del proyecto de promoción de la cadena y su objetivo de la calidad, la certificación de calidad hecho a mano, los principios de la gestión de calidad, y contendidos de los documentos de referencia sobre la calidad y la certificación.
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Signatura INST-2010.8 V. 3 Anexo 22 (43 páginas)
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