Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos. Dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. :

Colombia

Cuaderno de diseño de las asesorías de talla en piedra en San Agustín y José Isnos, Huila y Barichara, Santander; forja en hierro en Bogotá y moldes en resina poliester reforzada con fibra de vidrio Barranquilla y Galapa, Atlántico

Rincon Díaz, Alejandro

Tejeduría en lana, grupo artesanal de Camino Alto, Bogotá /

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