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Asistencia técnica para el mejoramiento en los procesos productivos identificados como críticos en el aseguramiento de la calidad en los productos finales :
Colombia
Cuaderno de diseño de las asesorías de talla en piedra en San Agustín y José Isnos, Huila y Barichara, Santander; forja en hierro en Bogotá y moldes en resina poliester reforzada con fibra de vidrio Barranquilla y Galapa, Atlántico
Rincon Díaz, Alejandro
Rincon Díaz, Alejandro · 1999
Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos. Dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. :
Colombia · 2006
Elaboración de planos y fichas técnicas de empaques y embalajes /