Proyecto certificado Hecho a Mano

Contenido

Gestión de coordinación e investigación para la definición del certificado “Hecho a mano”. Se describe el conjunto de actividades de asesorías técnicas y en diseño a artesanos en función del proceso de implementación del certificado, lo cual se complementa con las correspondientes fichas de productor/taller, de técnicas de producto para la determinación del perfil profesional de los aspirantes a la certificación. Se presenta la definición del certificado que comprende la enumeración de los objetivos, la prescripción del proceso y aplicación del esquema de certificación. Se incluyen los textos de las prescripciones técnicas de los referenciales de los oficios artesanales de tejeduría, la cestería, la alfarería y la cerámica, de cada uno de los cuales se enumeran los procesos técnicos de elaboración de los productos correspondientes en términos de prescripción de las unidades de desempeño funcional que componen las distintas fases de los procesos productivos.

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