Parámetros técnicos de calidad para homogenizar desempeños laborales en la cadena productiva de la guadua en el Eje Cafetero /
Colombia
Parámetros técnicos de calidad para homogenizar desempeños laborales en la cadena productiva de la guadua en el Eje Cafetero /
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Sinopsis
Documento de registro de las presunciones técnicas relacionadas con el mapa funcional de desempeño aplicado como referencial de certificación de calidad. Se plantean los criterios de construcción en función de la política de desarrollo institucional de desarrollo del sector, y se enumeran las localidades en las que se llevaran a cabo las observaciones para el acopio de la información, además de una enumeración preliminar de las fases del trabajo de la guadua cuya información descriptiva se reorganiza en una diagrama y el desarrollo del mapa de funciones técnicas y creativas teniendo en cuenta la visión general del oficio, las partes en los que se descompone el proceso técnico; igualmente se describe el proceso de administración funcional de los recursos aplicados debidamente enumerados. El proceso se describe desde la siembra para propagación de la especie y los procedimientos de acopio de la guadua considerando en detalle cada una de las fases del proceso que se extiende a las prácticas técnicas de adecuación de la materia prima, el uso y mantenimiento de las herramientas. Se describen además las prescripciones técnicas de la elaboración de los diversos tipos de productos siguiendo consideraciones de diseño en relación con el que se indican los condicionamiento sobre la adecuación de la materia prima (disposición de las piezas, tinturado, ensamble estructural) hasta la enumeración de las partes relativas al mantenimiento de los equipos y herramientas.
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Signatura INST-2010.6 V. 2 Anexo 14 (51 páginas)
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