Parámetros técnicos de calidad para homogenizar desempeños laborales y productos en la cadena productiva mopa mopa en los departamentos de Nariño y Putumayo /

Sinopsis

Documento correspondiente al desarrollo del referencial técnico de los procesos de cultivo y reforestación del mopa-mopa y su aplicación eficiente en el oficio del Barniz de Pasto. Se presentan los principios de la política de desarrollo alrededor del oficio del barniz de pasto y el manejo y adecuación de sus materias primas, la ubicación geográfica de implementación del proyecto, el manejo técnico del recurso, y todo el proceso de cultivo y realización del proceso de elaboración de las piezas artesanales (que incluye el trabajo de la madera como al que se aplica el revestimiento de la resina una vez llevados a cabo los procesos de adecuación hasta la configuración del material como telas de resina); y la presentación de la totalidad de proceso de los diferentes eslabones en el correspondiente diagrama de indicación de fases. Se desarrolla el cuadro correspondiente al mapa funcional que comprende la correlación entre el propósito clave, las funcionales principales, los niveles (primero y segundo) de las funciones (para los que se enumeran y describe la secuencia de operaciones específicas de cada fase del proceso), y la contribución individual de cada ejecutante en relación con la fase del todo el sistema de enchapado con la resina. En el cuadro de desglose de los elementos de cada competencia se presenta la correlación entre los criterios de desempeño y los conocimientos respectivos teniendo en cuenta los rangos de aplicación de casa criterio con las evidencias requeridas. | El documento incluye el texto del informe de identificación de los procesos críticos en el aseguramiento de la calidad de los productos finales que comprende la adaptación del referencial a las prescripciones aplicadas para el proceso de certificación en la gestión del otorgamiento del sello de calidad hecho a mano que se lleva a cabo mediante la evaluación de un ejercicio de producción siguiendo una metodología específica de desarrollo y observación particularmente en los aspectos críticos entre los que se encuentran especialmente la selección de la materia prima y el proceso de tinturado de la resina.

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