Panes tradicionales de Cuenca /
Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia
Panes tradicionales de Cuenca /
Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia · 1989 · Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares,
Contenido
Obra que explora la tradición panadera de Cuenca, combinando aspectos de la cocina y la artesanía. A través de sus páginas, se presenta un enfoque en el trabajo con lana y la elaboración de panes típicos, destacando la riqueza cultural de esta región.
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Signatura 745.5 V999 1989 · Libro
Ficha bibliográfica
- Título
- Panes tradicionales de Cuenca /
- Autores
- Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia · Fernández de Córdova Vázquez, Diego · Castro Correa , Salvador · Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares
- Formato
- Físico (1 ejemplar)
- Editorial
- Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares,
- Año de publicación
- 1989
- Extensión
- 78 páginas :
- Idioma
- Español
- Descriptores temáticos
- Trabajos con lanaLanaPan (Cocina)
- Clasificación Dewey
- 745.5 — Dibujo y artes decorativas (Artes y recreación)
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