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Un estudio sobre condiciones físico químicas de cada uno de los materiales utilizados en las minicadenas productivas atendidas /
Colombia
Colombia · 2004
Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos. Dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. :
Colombia · 2006
Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. /
Situación socioeconómica de la población afrocolombiana en el marco de los Objetivos de Desarrollo del Milenio /
Cruces, Guillermo,
Cruces, Guillermo, · 2010