Maíz como elemento de identidad cultural
Mora Village, Francisco
Maíz como elemento de identidad cultural
Mora Village, Francisco · 1991 · IADAP,
Sinopsis
Síntesis ilustrativa de la función desempeñada por el maíz como elemento de identidad cultural para las etnias y pueblos indígenas y populares que lo cultivaron y cultivan en América. Reseña las características de participación social que ha generadosu producción y consumo, al igual que la simbología, la mitología y las redes de comunión económica y social desarrolladas en torno de este producto a lo largo de la historia
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