Diagnóstico de calidad, caracterización de productos y oficio. Cadena productiva de la iraca en Nariño :

Sinopsis

Documento de observaciones monográficas sobre la calidad de los procesos y productos artesanales de los productores de fibra vegetal de palma de iraca (paja toquilla) vinculados a las organizaciones artesanales tejedoras del departamento de Nariño. El diagnóstico se llevada a cabo en el contexto de las prescripciones técnicas y creativas de los procesos de certificación de calidad “Hecho a mano”, y de la ejecución del proyecto de estructuración de la cadena productiva departamental de la sombrerería y productos de innovación. Se describen todos los aspectos y factores de los procesos productivos determinado por la estructura del oficio de la tejeduría. Se enumeran los aspectos relacionados con la proveeduría mediante el cultivo de materias primas y su adecuación final, las técnicas de almacenamiento, los distintos tipos de tejidos y los efectos de la combinación de colores; se describe las características estructurales y funcionales de los talleres en relación con los puestos de trabajo, las herramientas, equipos, las técnicas de tinturado. Igualmente se consideran los aspectos relacionados con la comercialización de cada una de las localidades. Además se describen todo el sistema de acabado del sombrero desde la perspectiva de las prescripciones de la certificación tanto en términos de proceso productivo (y tinturado), como comercial. Finalmente se indican su ubicación geográfica, las condiciones socioeconómicas destacadas del trabajo artesanal y la asociatividad mediante la identificación de cada una de las organizaciones de artesanos y su integración al directorio de organizaciones.

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