Práctica relacionada con el embarazo, parto y crianza del niño y su efecto sobre la salud y el estado nutricional
Hurtado V., Juan Jose
Práctica relacionada con el embarazo, parto y crianza del niño y su efecto sobre la salud y el estado nutricional
Hurtado V., Juan Jose · 1979 · Instituto Indigenista Nacional,
Sinopsis
Estudio que contempla costumbres alimentarias de la tradición cultural latinoamericana, considerando en primera instancia prácticas agrícolas precolombinas y contemporáneas. Relieva los hábitos alimentarios de la población femenina embarazada y de lapoblación infantil, condicionados por determinados patrones culturales y factores económicos de transición.
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