Comida típica
Morón Díaz, Carlos
Comida típica
Morón Díaz, Carlos · 1991 · Imprenta Patriótica,
Contenido
Artículo cuyo contenido reseña y describe brevemente las características, elementos y procedimientos de preparación de los platos típicos más representativos del departamento de Córdoba, Colombia, tales como el arroz con coco, arroz de chipichipi, bocachico frito, carnero guisado a la sinuana, bollo de carne, ajiaco sinuano y otros muchos más
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Signatura Nueva Revista Colombiana de Folclor · Análitica de Seriada
Ficha bibliográfica
- Título
- Comida típica
- Autores
- Morón Díaz, Carlos · Galván de Morón, Cristina
- Formato
- Físico (1 ejemplar)
- Editorial
- Imprenta Patriótica,
- Año de publicación
- 1991
- Idioma
- Español
- ISSN
- 0120-8195
- Descriptores temáticos
- Comidas típicasfolclorColombiaCórdoba
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