Calabazo ó tarralí

Telequindio

Panes tradicionales de Cuenca /

Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia

El cuchucal :

Calderón Gallón, Lina

Dulces de corpus /

Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia

Dulce encanto de la panela /

López Castaño, Carlos Eduardo

La loza dorada /

Ruiz Jiménez, Miguel

Las mujeres Jerez y sus hijas de barro

Colombia

Chicha de maíz bebida y vida del pueblo Catacaos /

Camino, Lupe

Cestería tradicional española /

Sánchez Sáenz, María Elisa

Cerámica popular mexicana

Cáceres, Gloria

Papelón de pico de Saturnino Calanche perpetúa las dulzuras coloniales

Suárez, Melania

Oficio y arte :

Bertojo, Miguel

Corpus Christi. Dulces de Corpus

Vasquez de Fernandez de Cordova, Nydia

Jicaras y guacales en la cultura mesoamericana /

Luján Muñoz, Luis

Cestería /

Hernàndez, Caterina

Mínima :

García, Josué

Luche, juego tradicional en Chile

Córdova González, Julia

Nuevas alternativas de utilización textil desecho de la caña de azucar /

Rivera Cabal, Ximena

Toquilla : master weavers of catacaos =

Perú

Ráquira :

Bibliowez, Hanna

Cerámica medieval española /

Llubiá, Luis M.

Caña de millo, variedades y ejecución

Zapata Olivella, Manuel

Asesoría en cestería :

Valenzuela Oliveros., Patricia

Palma de cera :

Caicedo, Guadalupe