Lo que no se narra se olvida :
Pérez Arteaga, Sandra Liliana
Lo que no se narra se olvida :
de la semilla a la mesa y para el mundo
Pérez Arteaga, Sandra Liliana
Sinopsis
El libro se enfoca en la recuperación de recetas, utensilios y el legado de las costumbres alimentarias de la Provincia “Oriente” de Cundinamarca. Con el proyecto se pretende continuar y ampliar el proceso de recuperación de las tradiciones culinarias y redescubrir todo lo que se encuentra oculto en el interior de las familias del departamento de Cundinamarca.
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Signatura 641.013 P944 2020
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