Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional /

Bernal Kosztura, Camilo

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. /

Colombia

Proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en las localidades de Candelaria, Los Mártires, Teusaquillo y Santé Fé en Bogotá D.C. /

Colombia

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos :

Colombia

Asesoría en diseño de producto y empaque en el marco del proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en todas las localidades de Bogotá D.C. /

Colombia

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos /

Bogotá (Colombia)

Proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores artesanales residentes en Bogotá, con la finalidad de fortalecer la valoración social y la comercialización de sus productos, en el marco del convenio 059 de 2006 :

Colombia

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos. Dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. :

Colombia

Capacitación técnica como estímulo a la comercialización y organización para artesanos, productores de arte manual, gastronomía y bocados típicos tradicionales en la localidad de Suba /

Gonzalez Reyes, Yilber Alfonso

Capacitación técnica, estímulo a la comercialización y organización para artesanos, productores del arte manual, gastronomía y bocados típicos tradicionales en la localidad de Suba /

Ramírez, Claudia Paola

Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia /

Colombia

Capacitación técnica, estímulo a la comercialización y organización para los artesanos productores de arte manual, gastronomía y bocados típicos tradicionales de la localidad de Suba /

Colombia

La arepa El pan nativo /

Corporación Academia Colombiana de Gastronomía

Plan estratégico para la construcción del producto turístico gastronómico nacional 2014-2018 /

Colombia

La América profunda /

Colombia

Cocina y talento de mujer :

Ortega Rey, Wilfrido

Lo que no se narra se olvida :

Pérez Arteaga, Sandra Liliana

Memorias del saber hacer /

Miñana Blasco, Carlos

Cocina tradicional de México

Southwood de Kennedy, Diana

Aproximación al estudio del sistema cognoscitivo de la alimentación Paez

Sánchez de Guzmán, Esther

Cocinas /

Love, Gilly,

Colombia de sal y dulce :

Consejería Presidencial de Programas Especiales