Cocina y talento de mujer :
Ortega Rey, Wilfrido
Cocina y talento de mujer :
recupueración de la cultura gastronómica del departamento de Sucre
Ortega Rey, Wilfrido · 1996 · Gráficas Urrá,
Contenido
Es libro de cocina que no se conforma con ser simplemente eso. Es una reconocimiento al espacio que las mujeres han ocupado durante cientos de años, es un recuperar valores culturales asociados a la gastronomía.
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Signatura 641.509 O771 1996 · Libro
Ficha bibliográfica
- Título
- Cocina y talento de mujer : : recupueración de la cultura gastronómica del departamento de Sucre
- Autor
- Ortega Rey, Wilfrido
- Formato
- Físico (1 ejemplar)
- Editorial
- Gráficas Urrá,
- Año de publicación
- 1996
- Extensión
- 166 páginas.
- Idioma
- Español
- Descriptores temáticos
- CocinaGastronomía
- Clasificación Dewey
- 641.509 — Vida doméstica y familiar (Tecnología y ciencias aplicadas)
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