Colombia de sal y dulce :
Consejería Presidencial de Programas Especiales
Colombia de sal y dulce :
Cocina de conserva popular
Consejería Presidencial de Programas Especiales · 2005 · Consejería Presidencial de Programas Especiales,
Contenido
Obra que explora la gastronomía y las tradiciones culinarias de Cundinamarca, especialmente de Bogotá, a través de recetas de conservas populares. Este libro ofrece una mirada a la cultura y costumbres locales, así como a las vivencias y secretos de la cocina regional.
Resumen generado con IA
¿Quieres llevarte este título?
Entra con tu cuenta de la biblioteca para reservarlo o dejar tu reseña.
¿Dónde está?
EN DEPOSITO (Préstamo con reserva previa) · 1-GENERAL
Signatura 2-1839.00 · Libro
Ficha bibliográfica
- Título
- Colombia de sal y dulce : : Cocina de conserva popular
- Autor
- Consejería Presidencial de Programas Especiales
- Formato
- Físico (1 ejemplar)
- Editorial
- Consejería Presidencial de Programas Especiales,
- Año de publicación
- 2005
- Extensión
- 29 páginas :
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9789584416445
- Descriptores temáticos
- GastronomíaCulturaTradicionesCostumbresVivenciasSecretosCundinamarca - Bogotá
Si te interesa este, mira también
Recomendaciones por similitud de contenido, generadas con IA
Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos :
Colombia
Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos :
Colombia · 2006
Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia /
Colombia
Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia /
Colombia · 2012
Lo que no se narra se olvida :
Pérez Arteaga, Sandra Liliana
Lo que no se narra se olvida :
Pérez Arteaga, Sandra Liliana
Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia /
Molano Arenas, Adriana
Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia /
Molano Arenas, Adriana
El sabor de Colombia /
Doring, Hans · 2006
Bocados tradicionales colombianos /
Bogotá (Colombia)
Bocados tradicionales colombianos /
Bogotá (Colombia) · 2006