Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia /

Molano Arenas, Adriana

Cocinas /

Love, Gilly,

Cocina tradicional de México

Southwood de Kennedy, Diana

Cocina y talento de mujer :

Ortega Rey, Wilfrido

Colombia de sal y dulce :

Consejería Presidencial de Programas Especiales

Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia /

Colombia

Líneas de accesorios para mesa y cocina :

Suárez Sarmiento, Susana

La América profunda /

Colombia

Lo que no se narra se olvida :

Pérez Arteaga, Sandra Liliana

Salas Estudios Comedores Cocinas Baños Alcobas Jardines

Colombia

El canasto /

Escobar, Martha

Mejoramiento tecnológico del proceso de cocción de productos cerámicos en el departamento de Córdoba. Transferencia sobre innovación diseño y calidad /

Colombia

Asesoría en la producción de la vajilla de alta temperatura con base en el curso realizado por la Misión China en Ráquira para el espacio Casa Colombiana 2003, 2004 /

Colombia

Informe final asistencia técnica para el mejoramiento del proceso de cocción de productos cerámicos en el departamento del Tolima /

Colombia

Informe asistencia técnica para el mejoramiento del proceso de cocción de productos cerámicos en el departamento del Tolima /

Colombia

Estudio de hornos cerámicos /

Colombia

Mínima :

García, Josué

Proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en las localidades de Candelaria, Los Mártires, Teusaquillo y Santé Fé en Bogotá D.C. /

Colombia

Método para el estudio preliminar de nuevas tecnologías :

Colombia

La cena en escena para Artesanías de Colombia /

Colombia

Proyecto de sustitución de la leña por el carbón en la quema de la cerámica

Colombia

El estuche :

Argaez, Jeronimo

Manual de construcción y operación horno para cerámica, La Chamba /

Colombia

Cerámica en la Capilla, Belén y Oicatá :

Colombia

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional /

Bernal Kosztura, Camilo

Proyecto minicadena productiva de la cerámica de La Chamba y El Guamo, Tolima /

Colombia

La Chamba, Tolima :

Colombia

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos /

Bogotá (Colombia)

Funcionalidad en la cerámica /

Colombia

El mueble /

Memorias del saber hacer /

Miñana Blasco, Carlos

Costos, producción y comercialización de la cerámica /

Toral Arízaga, Lucía

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. /

Colombia

Una propuesta de mejoramiento tecnológico orientado a hacer más eficiente la producción e incrementar el valor agregado del producto, en base a una asistencia técnica previa de ingeniería y diseño industrial donde identifique los procesos críticos en los flujos productivos, evaluar tiempos y movimientos /

Colombia

Informe de caracterización y asesoría técnica para realizar el mejoramiento, acondicionamiento y manejo de hornos para cerámica en los municipios de Planeta Rica, Cienega de Oro y Momil, departamento de Córdoba /

Guerrero Granados, Javier Enrique

Platos típicos llaneros

Proyecto zona La Candelaria :

Colombia

Cerámica sin torno /

Drake, K.

Proyecto comunidad Guanentá :

Mujica, Carlos

Comida típica

Morón Díaz, Carlos

Carpeta de oficio :

Colombia

Regalos para mamá /

Kühnemann, Ursula

Transferencia tecnológica en el proceso de cocción de alfarería artesanal en la vereda El Chipuelo oriente, municipio El Guamo, Tolima, por medio del diseño y construcción de un horno piloto a gas combustible :

Colombia

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos. Dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. :

Colombia

Estudio de hornos de leña en Ráquira /

Colombia