Arquitectura latinoamericana :

Universidad de los Andes. Facultad de Arquitectura

Iglesia latinoamericana y el indio latinoamericano

Osorio Jaramillo, Oscar

Catálogo de artesanía latinoamericana /

Comité de Acción de Artesanías

Cerámica latinoamericana :

García, Juan Manuel

Relaciones entre la etnoliteratura y la narrativa latinoamericana :

Lee Crumley, Laura

Artesanías latinoamericana en Viena

Práctica relacionada con el embarazo, parto y crianza del niño y su efecto sobre la salud y el estado nutricional

Hurtado V., Juan Jose

Análisis de las exportaciones promedio de los últimos tres años para los ítem arancelarios del sistema armonizado de designación y codificación de mercancías que comprenden artículos artesanales

Colombia

Los comerciales sobre alimentos en la televisión :

Morales Look, Adela de

Divagaciones sobre tamales y envueltos

Moreno Blanco, Lácides

Aproximación al estudio del sistema cognoscitivo de la alimentación Paez

Sánchez de Guzmán, Esther

Huella Latinoamericana de Mauricio Rugendas

La América profunda /

Colombia

Economía y alimentación en un caserío rural en la costa Atlántica colombiana

Mora de Jaramillo, Yolanda

Política ambiental y desarrollo :

Instituto Nacional de Recursos Naturales Renovables y del Ambiente

Artesanías de América /

Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares

Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia /

Colombia

Educación y desarrollo humano en América Latina y del Caribe

Lavín H., Sonia

Historia, ambiente, política :

Gallini, Stefania

Arte latinoamericano en los ochentas y noventa = The Latin American art in the 80S and 90S through some exhibitions and catalogs :

Ise, María Laura

Platos típicos llaneros

Creación cultural y grupos étnicos en América Latina

Malo González, Claudio

Concurso experiencias en innovación social en América Latina y El Caribe; iniciativa de la CEPAL con el apoyo de la Fundación W.K. Kellogg :

Colombia

Proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en las localidades de Candelaria, Los Mártires, Teusaquillo y Santé Fé en Bogotá D.C. /

Colombia

Creación cultural y grupos etnicos en América latina

Malo Gonzalez, Claudio

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. /

Colombia

Feria de América 1954 :

Álvarez, Esteban

Cocina tradicional de México

Southwood de Kennedy, Diana

Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia /

Molano Arenas, Adriana

Continente de siete colores :

Arciniegas, Germán

La producción artesanal en América Latina /

Lauer, Mirko,

Metodología antropológica en los estudios de la salud y la nutrición

Romero Moreno, María Eugenia

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos. Dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. :

Colombia

La arepa El pan nativo /

Corporación Academia Colombiana de Gastronomía

Monografías horizontales /

Sistema Económico Latinoamericano y del Caribe

Algunos resultados de la investigación sobre desnutrición, estimulación y desarrollo mental

Fuentes Roa, Lilia de

Memorias Aladi'89 Cuba

Notas para el estudio de la alimentación en Ráquira

Mora de Jaramillo, Yolanda

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos :

Colombia

Bocados tradicionales colombianos /

Bogotá (Colombia)

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos /

Bogotá (Colombia)

Alternativas de educación para grupos culturalmente diferenciados :

Organización de Estados Americanos

Líneas de accesorios para mesa y cocina :

Suárez Sarmiento, Susana

Asesoría en diseño de producto y empaque en el marco del proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en todas las localidades de Bogotá D.C. /

Colombia

Producción artesanal en América Latina

Lauer, Mirko