Cocina tradicional de México

Southwood de Kennedy, Diana

Cocina y talento de mujer :

Ortega Rey, Wilfrido

Molinos y panaderías tradicionales /

Escalera Reyes, Javier

Proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en las localidades de Candelaria, Los Mártires, Teusaquillo y Santé Fé en Bogotá D.C. /

Colombia

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. /

Colombia

Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia /

Molano Arenas, Adriana

Cocinas /

Love, Gilly,

Diagnóstico. Cerámica tradicional :

Colombia

Bocados tradicionales colombianos /

Bogotá (Colombia)

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional /

Bernal Kosztura, Camilo

Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia /

Colombia

Panes tradicionales de Cuenca /

Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos :

Colombia

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos /

Bogotá (Colombia)

Cestería tradicional ibérica /

Kuoni, Bignia

Rescate de producto y técnicas tradicionales y mejoramiento del producto artesanal actual a partir del perfeccionamiento en el uso de la técnica artesanal /

Colombia

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos. Dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. :

Colombia

Cerámica tradicional de San Antonio las trojes

Diaz Paniagua, Aida

Tejido tradicional de la Argentina

Alvarez, Marcelo

Líneas de accesorios para mesa y cocina :

Suárez Sarmiento, Susana

Cestería tradicional de Tocaima y Apulo Cundinamarca /

Colombia

Programa integrado de cooperación técnica con el Grupo Andino en la promoción de las exportaciones no tradicionales :

Meyer, Gail E.,

Cestería tradicional española /

Sánchez Sáenz, María Elisa

Maderas tradicionales españolas /

Sánchez Sáenz, María Elisa

Medicina tradicional de Colombia :

Gutiérrez Pineda, Virginia de

Lo que no se narra se olvida :

Pérez Arteaga, Sandra Liliana

Colombia de sal y dulce :

Consejería Presidencial de Programas Especiales

Elementos de la fiesta popular tradicional

González de Vega, Susana

Cuaderno de diseño de las asesorías en los oficios de dulcería tradicional en San Jacinto y Montería; forja y cantería en Cartagena; talla madera en Galapa; jabón de tierra en Coyaima y trabajo en guadua en Palo Cabildo /

Colombia

Comida típica

Morón Díaz, Carlos

Programa de aplicación para la sustitución del plomo y combustible en la alfarería vidriada tradicional /

Colombia

Vestido tradicional del Perú /

Castañeda León, Luisa

Platos típicos llaneros

Traje tradicional de Córdoba

Cantero Pérez, Margarita Escocía

Juegos tradicionales del Estado de Tlaxcala

Scheffler, Lilian

Proyecto de recuperación y preservación de los oficios, técnicas y productos tradicionales del Amazonas /

Colombia

Dotación y montaje de centros de tintes tradicionales con tecnologías limpias en las comunidades kankuamas :

Colombia

Proyecto comunidad Guanentá :

Mujica, Carlos

Capacitación técnica, estímulo a la comercialización y organización para artesano en oficios de joyería, bisutería y productores de dulcería tradicional de la localidad de La Candelaría /

Colombia

Jute una extraña costumbre de preparar la papa

Mesa Bernal, Daniel

Capacitación técnica, estímulo a la comercialización y organización para artesanos en oficios de joyería, bisutería y productores de dulcería tradicional de la localidad La Candelaría /

Colombia

Capacitación técnica, estímulo a la comercialización y organización para artesanos en oficios de joyería, bisutería y productores de dulcería tradicional de la localidad La Candelaría /

Colombia

El artesano tradicional y su papel en la sociedad contemporánea /

Luján Muñoz, Jorge

Medicina tradicional indígena de la etnia Zenú /

Asociación de Productores Campesinos Agroindustriales de Sucre

Culturas tradicionales territorio y región /

Guacamayas :

Solano, Pablo

Técnicas artesanales :

García, María Claudia,