Los comerciales sobre alimentos en la televisión :

Morales Look, Adela de

Notas para el estudio de la alimentación en Ráquira

Mora de Jaramillo, Yolanda

Aproximación al estudio del sistema cognoscitivo de la alimentación Paez

Sánchez de Guzmán, Esther

Práctica relacionada con el embarazo, parto y crianza del niño y su efecto sobre la salud y el estado nutricional

Hurtado V., Juan Jose

La dieta prehispánica entre los muiscas :

Cárdenas Arroyo, Felipe

Cocina tradicional de México

Southwood de Kennedy, Diana

Economía y alimentación en un caserío rural en la costa Atlántica colombiana

Mora de Jaramillo, Yolanda

Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia /

Colombia

Memorias del saber hacer /

Miñana Blasco, Carlos

Sistemas disponibles a los antiguos Mayas para la producción de alimentos

Wilken C., Gene

Divagaciones sobre tamales y envueltos

Moreno Blanco, Lácides

Hormigas culonas en la historia y el folklore

Rodríguez Plata, Horacio

Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia /

Molano Arenas, Adriana

Lo que no se narra se olvida :

Pérez Arteaga, Sandra Liliana

El laboratorio del Hábitat como estrategia para el mejoramiento de la sustentabilidad y la habitabilidad :

Hoyos Bustamante, Gloria

Bocados tradicionales colombianos /

Bogotá (Colombia)

De los usos terapéuticos, artísticos y sociales

Monasterios, Rubén

Líneas de accesorios para mesa y cocina :

Suárez Sarmiento, Susana

Platos típicos llaneros

Colombia de sal y dulce :

Consejería Presidencial de Programas Especiales

Costumbres y tradiciones populares en la región Andina

Aguirre P., María Luisa

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos :

Colombia

La América profunda /

Colombia

Jute una extraña costumbre de preparar la papa

Mesa Bernal, Daniel

Etología de la vivienda humana

Sabater Pl., Jordi

Comida típica

Morón Díaz, Carlos

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos /

Bogotá (Colombia)

Costumbres y tradiciones rumanas

Artesanías de América /

Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. /

Colombia

Proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en las localidades de Candelaria, Los Mártires, Teusaquillo y Santé Fé en Bogotá D.C. /

Colombia

Notas para la historia del tabaco

Novo, Salvador

Cerámica de los tunebos :

Osborn, Ann,

Una hambruna en Santafé

Fondo Colonia

Maíz como elemento de identidad cultural

Mora Village, Francisco

Moral de la hoja

Rodríguez Ortíz, Oscar

La hojalatería :

Abad Rodas, Ana

Programa de estudios de desarrollo :

Huddle, Donald L.,

El canasto /

Escobar, Martha

Mates ornamentales del Perú. Una tradición prehispánica.

Ravines, Rogger

Proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores artesanales residentes en Bogotá, con la finalidad de fortalecer la valoración social y la comercialización de sus productos, en el marco del convenio 059 de 2006 :

Colombia

Observaciones preliminares sobre la utilización de tierras y fauna por los indígenas del río Miriti Paraná

Von Hildebrand, Patricio

Creencias populares sobre la etiología de la caries y dolor dental en grupos indigenas kerchies

Avila, Cesar Augusto

Repartición de alimentos en una sociedad de transición

Dussan Reichel, Alicia de

La arepa El pan nativo /

Corporación Academia Colombiana de Gastronomía

Descubrimiento de América y la higiene