Los comerciales sobre alimentos en la televisión :

Morales Look, Adela de

Notas para el estudio de la alimentación en Ráquira

Mora de Jaramillo, Yolanda

Aproximación al estudio del sistema cognoscitivo de la alimentación Paez

Sánchez de Guzmán, Esther

Práctica relacionada con el embarazo, parto y crianza del niño y su efecto sobre la salud y el estado nutricional

Hurtado V., Juan Jose

La dieta prehispánica entre los muiscas :

Cárdenas Arroyo, Felipe

Cocina tradicional de México

Southwood de Kennedy, Diana

Economía y alimentación en un caserío rural en la costa Atlántica colombiana

Mora de Jaramillo, Yolanda

Memorias del saber hacer /

Miñana Blasco, Carlos

Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia /

Colombia

Sistemas disponibles a los antiguos Mayas para la producción de alimentos

Wilken C., Gene

Lo que no se narra se olvida :

Pérez Arteaga, Sandra Liliana

Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia /

Molano Arenas, Adriana

Bocados tradicionales colombianos /

Bogotá (Colombia)

El laboratorio del Hábitat como estrategia para el mejoramiento de la sustentabilidad y la habitabilidad :

Hoyos Bustamante, Gloria

Divagaciones sobre tamales y envueltos

Moreno Blanco, Lácides

Hormigas culonas en la historia y el folklore

Rodríguez Plata, Horacio

De los usos terapéuticos, artísticos y sociales

Monasterios, Rubén

Colombia de sal y dulce :

Consejería Presidencial de Programas Especiales

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos :

Colombia

Líneas de accesorios para mesa y cocina :

Suárez Sarmiento, Susana

Platos típicos llaneros

Jute una extraña costumbre de preparar la papa

Mesa Bernal, Daniel

Comida típica

Morón Díaz, Carlos

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos /

Bogotá (Colombia)

Costumbres y tradiciones populares en la región Andina

Aguirre P., María Luisa

Proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en las localidades de Candelaria, Los Mártires, Teusaquillo y Santé Fé en Bogotá D.C. /

Colombia

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. /

Colombia

La América profunda /

Colombia

Notas para la historia del tabaco

Novo, Salvador

Una hambruna en Santafé

Fondo Colonia

Artesanías de América /

Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares

Etología de la vivienda humana

Sabater Pl., Jordi

Maíz como elemento de identidad cultural

Mora Village, Francisco

Moral de la hoja

Rodríguez Ortíz, Oscar

Costumbres y tradiciones rumanas

La hojalatería :

Abad Rodas, Ana

Programa de estudios de desarrollo :

Huddle, Donald L.,

Dulces de corpus /

Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia

Proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores artesanales residentes en Bogotá, con la finalidad de fortalecer la valoración social y la comercialización de sus productos, en el marco del convenio 059 de 2006 :

Colombia

Cerámica de los tunebos :

Osborn, Ann,

Creencias populares sobre la etiología de la caries y dolor dental en grupos indigenas kerchies

Avila, Cesar Augusto

Descubrimiento de América y la higiene

Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos. Dirigido a productores residentes en Bogotá, D.C. :

Colombia

La arepa El pan nativo /

Corporación Academia Colombiana de Gastronomía

El canasto /

Escobar, Martha

Chicha de maíz bebida y vida del pueblo Catacaos /

Camino, Lupe